冬季流行性感冒传染性强,波及面大,一旦患病,食欲下降,故常因饮食问题而直接影响疾病的康复,下面向您推荐流感的饮食宜忌:
一、流行性感冒患者宜吃的食物:
①选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
②饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。
③保证水分的供给,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲。
④多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。
⑤饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
二、流行性感冒患者禁忌的食物:忌食油腻、辛辣、芥末、烧烤煎炸食物;忌刺激性强的调味品;忌海鱼、柿子、烟、酒;风寒感冒者忌食生冷瓜果及冷饮。三、向您推荐世界卫生组织(WHO)在维多利亚宣言中提出健康的四大基石: 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。