秋风送爽，炎暑消退，正是丰收的季节，人体也正处于收获时期，机体由活跃、外向、支付的阶段转变到沉静、内向、贮蓄的阶段。此时适当进补，有助于增强抵抗力，预防疾病。下面介绍一些寒露适宜的食疗方：

  瓜子芝麻糊

  材料：白芷60克，当归60克，川芎60克，甜瓜子60克，炙甘草60克，松子仁30克，糯米150克，黑芝麻500克。

  做法：白芷、当归、川芎、甘草四味药浸泡、煎煮、滤汁。以药汁充分浸泡甜瓜子、糯米、松子仁；再浸泡、晒干，直至药汁用完。将甜瓜子、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香，研为细末。

  用法：一日2次，每服30克，沸水冲糊食用。

  功效：活血补血，乌发养颜，去燥润肤，润肠通便。

  烤香蕉

  材料：香蕉二根，朗姆酒10克，黄油、白糖、橙汁、蜂蜜适量。

  做法：平底锅放入适量黄油、白糖，加热烊化；香蕉去皮，放入平底锅，煎至变色；在香蕉上滴洒倒入朗姆酒，煎至飘香；然后均匀抹上橙汁、蜂蜜，煎至熟软即成。

  用法：每日1～2次，不拘时服之。

  功效：润肠通便，消肿止血。

  地黄母鸡汤

  材料：母鸡一只，生地黄50克，龙眼肉30克，大枣5枚，葱、姜等调料各适量。

  做法：母鸡宰杀褪毛去内脏，洗净，焯水去血。起油锅至七分热，将母鸡下锅油炸至变色，捞出沥油。生地黄、龙眼布包，纳入鸡腹。将母鸡放入砂锅，加葱、姜、料酒、大枣，武火煮开，文火慢炖，加盐调味即成。

  功效：温中益气，滋补津液。

  桂花糯米藕

  材料：莲藕2节，糯米200克。桂花酱、蜂蜜各适量。

  做法：糯米洗净，用水浸泡一夜。莲藕去外皮，洗净，距一头2厘米处切开，藕节作盖子。将糯米灌入藕孔，至八九成满，盖上盖子，用牙签扎牢。把莲藕放入锅中，倒入水没过莲藕，大火烧开，改小火煮1小时。取出莲藕，晾凉，放入冰箱冷藏2小时后取出，切片，码盘。桂花酱加蜂蜜调成汁，浇在糯米藕片上即成。

  功效：润燥护肤、扶正辟秽、预防肠胃疾病。

  番茄牛肉汤

  材料：酱牛肉50克，番茄1个，葱花、香菜各少许。番茄酱20克，白糖、淀粉、盐、胡椒粉各适量。

  做法：酱牛肉切成薄片；番茄切大片；香菜洗净，切小段。锅中倒入少许油烧热，下葱花炝锅，倒入番茄酱，炒出香味，加水煮沸，放入番茄片、牛肉片略煮，加白糖、盐、胡椒粉调味，勾芡后盛入汤碗，撒上香菜段即成。

  功效：补水润燥，促进消化。

  大侠厨房：百合银耳莲子羹

  秋天天气干燥，不仅常常让我们感觉嗓子干不舒服，皮肤也容易干裂起皮？

  今天就为大家推荐一种一年四季都能食用的滋润食品——银耳汤，让你由内到外地“润”！银耳的营养价值很高，人体必需氨基酸中的3/4都能通过银耳获得。除此之外，银耳中还含有类阿拉伯树胶，能够滋养皮肤角质层，延缓皮肤老化。

  寒露节气将银耳煮汤食用，效果最佳，大家快试试吧。

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