您知道全民营养周吗？

  如果您不知道“全民营养周”是什么，那就快来和徐州市东方人民医院营养师一起了解一下这个和我们健康相关的科普活动吧！

   根据《中国食物与营养发展纲要》中设立公众营养日的要求，中国营养学会在2015年确定每年的5月第三周为“全民营养周”，旨在让民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质。

  今年已经是第八届全民营养周了，今年的活动主题为“会烹会选，会看标签”。

  为了更好的进行宣传，“全民营养周”每年会有两个活动标识，一个为活动永久标识，一个是根据每年主题制定的宣传标识。

图片来源：中国营养学会网站

  活动永久标识以“众”为原型，表达人人营养，全民健康的理念；今年宣传标识以购物车载满各种食物为原型，传递营养健康的消费理念。

  为了更好地适应居民的健康需要，今年4月中旬我国正式推出了2022版的《中国居民膳食指南》，今年全民营养周的宣传主题正是来源于新版的膳食指南。

  新版膳食指南可以概括为八条核心准则，分别为：①食物多样，合理搭配；②吃动平衡，健康体重；③多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；⑤少盐少油，控糖限酒；⑥规律进餐，足量饮水；⑦会烹会选，会看标签；⑧公筷分餐，杜绝浪费。

  希望大家能通过“全民营养周”了解更多营养知识，让我们吃得更加健康和营养。

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