中医认为大暑时节，人容易被湿、暑、邪所侵，所以要吃热性食物来祛除暑湿。此时应该选择清热化湿，降暑的食疗方来调节饮食习惯，下面就跟着小编一起来学习制作薏米莲子粥吧！
    食材：薏米、莲子、冰糖
    做法：
    1、莲子、薏米洗干净之后用水浸泡半个小时
    2、锅中加入适量水，煮开
    3、水煮开之后加入莲子、薏米
    4、先开大火煮半个小时之后，调用中火煮多半个小时
    5、煮出黏稠的感觉即可加糖出锅
    小编提示：
    1、莲子味甘，性微凉，具有养心益肾，健脾止泻的功效；莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。
    2、薏米味甘，性淡，具有健脾利湿，补肺清热的功效。