“大雪”节气刚过，气候寒冷，阴气极盛，万物敛藏，人体新陈代谢亦趋缓慢，所以，冬季养生的关键在于“防寒保暖，节欲养肾，静养少动，固护阳气”，核心在于一个“藏”字。《黄帝内经》有“肾者，主蛰，封藏之本，精之藏也，其华在发，其充在骨，为阴中之少阴，通于冬气。”也就是说，冬天养生重点是温养和进补肾脏。

  冬季养生可以这样做：

  “肾者，主水，受五脏六腑之精而藏之。”五行之中，肾对应的便是水，而冬季也属水，因此到了冬季，肾较易受到伤害，所以冬季养生应顺应自然界和人体阳气下降潜藏的趋势，注重食热补肾。进补包括食补和药补两类，但是补也要因人因地因时而异，一般阳气偏虚的人，可选羊肉、鸡肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。对于不宜生冷又不宜食燥热的人，可选用枸杞子、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等。

  2、早睡晚起

  《黄帝内经》：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。”冬天昼短夜长，白天阳气肃杀，夜间更甚，所以古人冬季养生主张早卧迟起，早睡以养阳气，迟起以固阴精。因此冬季养生要保证充足的睡眠，这样有利于阳气潜藏，阴津蓄积，并且充足的睡眠也可以起到缓解因为平时工作压力大而导致的精神疲乏。

  肾经起于足底，足部接地也很容易受到寒邪的侵袭，所以冬季要保护好自己的脚。因此有人说冬季健脚即健身也并非毫无道理。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位，脚上的穴位多，如涌泉穴等，护脚同时护住身。如果盲目追求反季穿衣，在寒风中露出脚踝，久而久之会有阳虚痛经的烦恼，所以用心护脚，冬季养生才能事半功倍。

  4、补充水分

  一到秋冬，许多人都会觉得很“干”。大家总误认为秋冬天气阴凉人体并没有散失多少水分，事实上，秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。但是也不能盲目喝水，在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反正常人体生理需求，就会造成反效果。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。

  朝喝盐水晚喝蜜。自入冬后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御浮燥。因此，可以白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是冬季养生、抗拒衰老的饮食良方。同时还可以防止因干燥而引起的便秘，一举三得。盐有清热、凉血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。而蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。

  本文作者

  张 鹏

  中医科副主任

  副主任中医师 医学博士

  从事中医科及老年病工作十余年，对临床常见病及中医杂症的诊治有较多的经验。主持及参与多项省市级医学科研课题，发表SCI及核心期刊论文十余篇。任中华中医药学会体质分会委员，江苏省中医药学会治未病专业委员会委员，江苏省中医药学会肿瘤专业委员会委员，江苏省抗衰老学会委员，江苏省老年医学会医养结合分会委员会委员，江苏省医院协会老年医疗机构与康养委员会委员。

  门诊时间：周五全天

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