在这春日暖阳里优雅绽放的玉兰花，可不只是花界的“颜值担当”，更是中医宝库中一颗璀璨的明珠。

  玉兰花，又名辛夷花、木笔花。其性温、味辛，归肺、胃经，有着散风寒、通鼻窍的卓越功效。当风寒悄然侵袭，头痛鼻塞接踵而至，玉兰花能如卫士般挺身而出，驱散寒意，让呼吸重归顺畅。对于鼻炎患者来说，它更是天然的福音，缓解鼻塞流涕，为鼻腔带来久违的舒适。

  《纲目拾遗》中记载玉兰花性温，香滑。其具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效，可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、过敏性鼻炎等症。此外，书中还提到玉兰花可消痰，益肺和气，蜜渍尤良。

  现代研究还发现，玉兰花富含挥发油、木脂素等成分，不仅有抗炎抗菌的作用，还能在一定程度上抗过敏。

  明代王象晋在《二如亭群芳谱》中介绍了油煎玉兰花的吃法：“玉兰花馔——花瓣洗净，拖面，麻油煎食最美”。

  清代《花镜》中也有相关记载：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可”。玉兰花丸子：把玉兰花瓣洗净，沥干水分后，加入少量面粉和鸡蛋打散的蛋液，搅拌均匀后入油锅慢火温炸，炸至金黄后，沥干油即可食用。    

  玉兰花茶：在民间，玉兰花常被采摘后，经过精心晾晒制成花茶。那一盏盏泡有玉兰花的清茶，茶汤色泽浅黄透亮，轻嗅之下，花香与茶香交织，清幽淡雅，浅抿一口，滋味甘醇，不仅能带来味觉上的美妙享受，更有着养生保健的功效，在温润滋养间，呵护着人们的身心。

  不过，虽然玉兰花有诸多药用和食用价值，但中药的使用需要根据个体情况和医生的诊断来决定，且有些人可能对它还有过敏反应，如需用药请在医生指导下使用，切勿自行应用。

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