南瓜蜂蜜粥

信息来自：徐州健康网发布时间：2017-04-27 16:26:00 阅读量：1958次

[摘要]：有的人春天非常的干燥，而且身体有时候感觉非常的虚，平时可以多喝一些粥来调理一下。

南瓜含有丰富的果胶、维生素A和微量元素钴，果胶能延缓肠道对糖份和脂肪的吸收，降低胆固醇;而钴则是合成胰岛素必须的微量元素，常吃能防治糖尿病，但食用切不可过量。而有的人春天非常的干燥，而且身体有时候感觉非常的虚，平时可以多喝一些粥来调理一下。

材料:大米50克、南瓜80克、莲子5颗、蜂蜜5克。

方法：

1、将新鲜南瓜的外皮去掉，然后清洗干净；将南瓜切成小丁备用；

2、把大米和莲子在清水中泡1个小时以上；锅中加入清水，大火烧开；

3、待水烧开后放入大米和莲子，煮开后转至中小火熬；

4、米煮到开花变软后，放入南瓜丁，盖上盖子中火煮到软烂即可；加入蜂蜜即可。

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