生姜的好处有很多, 但是有这种病的人坚决不能“碰”生姜
信息来自:徐州健康网 发布时间:2018-05-09 11:16:00 阅读量:1750次
[摘要]:当人食欲不振的时候不妨口嚼几片生姜,生姜可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,能增加肠胃蠕动,增进食欲,促进消化。
生姜含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钾、钙、镁、铁等矿质元素还有很多微量元素,是人类日常生活中最常见的调味食物。但是吃生姜都有哪些好处呢?
1、健胃促消化
当人食欲不振的时候不妨口嚼几片生姜,生姜可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,能增加肠胃蠕动,增进食欲,促进消化。有句俗话叫“冬吃萝卜夏吃姜”,说的就是夏天生姜开胃促消化。
2、防止晕车
如果有晕车晕船的人,在坐车之前准备一些生姜含在嘴里,可以有效防止晕车。
3、消肿止痛
生姜有一定的抗菌作用,尤其是对沙门氏菌效果最好。如果在夏季,食物很容易被细菌感染,而且在温热的环境中,细菌生长繁殖速度非常快,吃点生姜可以有效避免细菌引起的肠胃炎。
另外生姜还可以治偏头痛,外用能除脚臭,治头皮屑,一些疤痕的淡化等等。
但是由于生姜辛辣刺激,所以阴虚体质的人一定不能吃生姜,还有胃溃疡、肺炎等一些患者也最好少吃生姜。还有一句话叫“一年之内,秋不食姜,一日之内,夜不食姜”。秋季干燥,吃生姜容易伤肺。
生姜一定要吃新鲜的,腐烂的生姜千万不能吃,会产生毒素,能致癌。
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